1.电子食谱是什么
电子菜谱和电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体。
通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。WiFi传输速率高，对大数据传输能力强，网络覆盖空间潜力大，数据安全性高。
对于酒店日常经营、管理，WiFi较为适合。 电子菜谱点菜器 电子菜谱点菜器是一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点菜设备，是餐饮业的一项重大革新。
适中的高清液晶触摸屏及人性化的界面设计，满足了顾客浏览的便利性与自助点菜的需求，产品无论从外 观、尺寸、重量都比同类产品更具优势，更接近与传统菜谱，是能够让餐厅真正放心作为菜谱使用的一款电子菜谱，实时的菜品更新功能及海量的信息展示功能，使餐厅节省了大量的菜谱、菜牌、手工单等各项高昂的、没完没了的制作费用，解决了传统菜谱短时间内就出现脏、乱、差的问题；电子菜谱，实现了餐厅无纸化的操作，提升了酒店的档次及形象。
2.免费的电子菜谱
抱歉，现在才看到你的提问，我给你提供下“乐谱电子菜谱”
他是利用平板电脑进行点菜，厨房、前台自动打单的无线电餐系统。
优势：
[1] 同一道菜，可根据餐桌的类型，如包房、vip包房等增加菜品价格
[2] 安装简单，软件带自动更新功能，方便自动检测菜品更新和软件更新，然后自动进行更新
[3] 支持一次下单，多处打印（鱼部、酒水部），且每处可以设置打印模板，打印内容处处不一样
[4] 可根据客户要求创建操作语言包（现在有法文、简体中文、英文、繁体中文）
[5] 可远程管理订单，查看就餐、付费、消费、情况
[6] 可导出统计EXCEL资料：每张桌、每道菜、每天、每周、每月、每个的消费情况，服务员递送的菜量情况
[7] 可搜索菜谱、可呼叫前台服务：加菜、结账、倒茶等
[8] 可开台，并台，移动订单，后台自定生成费用清单
[9] 可对每个菜品增加不同的做法，不同的配料，不同的大小规格，菜品价格跟随做法、配料、大小规格自动进行变动
[10] 支持自助设计皮肤和更远语言及语音包
[11] 可在平板电脑上查看和更新每张桌的就餐情况：人数、已点菜单、以上菜单、未上菜单
[12] 厨房监控：通过平板电脑，可以看到安装在厨房的摄像头的实时监控
[13] 有独立介绍页面，可放餐厅介绍视频，餐厅介绍图片对餐厅酒店进行介绍
[14] 后期开发：仓库管理、成本自动核算、会员打折管理等
乐谱菜单官方网站上有免费试用版下载
3.什么是电子菜谱,电子菜谱好用吗
（一），定义：电子菜谱（智能菜谱）和电子菜谱点菜系统是一种结合无线点菜系统和触摸屏点菜系统为一体。通过WIFI或433协议无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具。WiFi传输速率高，对大数据传输能力强，网络覆盖空间潜力大，数据安全性高。对于酒店日常经营、管理，WiFi较为适合。
（二），电子菜谱的优势：
1.解决用工难的问题——客人自助点餐，可以帮您节省服务员，尤其是逢年过节旺季，您不用为招工难而发愁了；
2.降低运营成本——餐饮行业用工成本越来越高，节省的服务员工资一年下来可是一笔非常可观的数字；另外每次更新，制作菜谱也挺贵的；还可以节省购买电脑和管理软件的钱；同时通过优化进销存管理和绩效考核，还能降低材料和人力的浪费；
3.提升营业额——智慧餐厅本身就是特色，再加上好多客人的好奇心和新鲜感，会吸引更多的客人进店消费；点餐时间短了还有助于提高翻台率；同时能通过系统设置，重点推广咱们店里的特色菜和高毛利产品；另外助兴游戏也有助于增进酒水的消费；
4.减少工作失误——以往人工点餐，经常会因为服务员没听清楚或没写清楚而导致漏单错单的情况，完全由客人自主点餐，可以完全避免出现此现象。
5.提升管理水平——用咱们的系统，可以随时对增加、修改或估清菜品；精确了解每道菜品的销售情况、每位员工的工作状态，为进销存分析和绩效考核提供参考；另外即使您不在店内，还可以通过网络或智能手机对店内经营状况实时监控。
6.提升店面形象——智慧餐厅作为物联网和云计算技
术的具体应用，其科技感、现代感有助于提升店面形象；并且通过自助点餐，改变以往店里穿梭忙乱、声音嘈杂的形象；
7.提升服务品质——随着客人下单，后厨就开始配菜制作了，有可能客人菜还没点完，前面点的已经上来了，大大缩短客人的等候时间；另外呼叫服务时，服务员腕表即时反应，可以第一时间满足客人要求；并且即时评价功能有助于搜集顾客反馈意见，进而大大提升服务品质。
8.便于发布宣传——因为后台操作简便，您可以随时把店里的文化特色、厨师技艺、特价菜品、促销活动进行发布，同时可以把菜品特色通过图片、声音、文字介绍得更为详细、直观，深度传播餐饮文化。
电子菜谱克服了传统菜谱过重、印刷成本过高的弊端，以简单的点菜操作系统、便捷的智能无线点餐、时尚酷炫的自定义界面、自由灵活的软硬件配置方案、细心周到的一站式服务引领了低碳绿色环保的新体验
4.电子菜谱是怎么样的流程
电子菜谱的使用流程是：当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上，供消费者自行选择适合自己的菜品。（让顾客体会到菜品的真实情况）
当顾客选择完毕后，服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。
触摸屏上的菜品展示
在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况，提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
另外在客人需要核对消费清单的时候，电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益，同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。
通过研究电子菜谱在一间经常只有20个顾客光顾的酒吧中6个月的试验计划，发现在使用电子菜谱后账单记录的利润，是惊人的135%，高于没有使用电子菜谱之前。
5.现在市场上IPAD电子菜谱种类很多 . 不知道哪一种比较好, 最好是可
电子菜谱里面图片的自由编辑，可以提高电子菜谱的个性化，完完全全的把传统菜谱的搬到iPad上面来，完全可以做到电子菜谱的自由设计和编辑，这是电子菜谱一个比较牛的功能，目前市面上能满足这种要求的电子菜谱厂家不多，据我所知就有一家能实现真样的功能：膳品电子菜谱。
膳品电子菜谱独具特色，开发出了独一无二的这个功能工具：自定义的菜谱编辑器，可以实现菜谱图片的自由编辑，满足客户不同的展示菜谱的方式，iPad端菜谱的自定义功能 膳品iPad电子菜谱最大特色是系统后台内嵌菜谱编辑器，为了使操作简便，膳品餐饮系统提供定制化的点菜界面，即通过系统后台可以自定义iPad端菜单的界面，客户可以根据自己企业的装修AI风格来设计自己的操作界面，通过菜谱编辑器的操作可以实现把传统的纸制菜谱完完全全的搬到iPad上，界面效果一流，给客人的视觉效果特别的好，增加服务档次，这一功能全国独一无二，同类产品都是框架式，照片直接上传，界面没有个性，给客人的感觉档次很低 在这个项目里，可以制作、修改、删除模板。自定义菜谱图片，进入膳品软件的首页界面，可根据饭店风格设计独特的LOGO，给客人留下深刻印象。
点菜界面的菜品图片，通过菜谱编辑器，根据饭店需求，可放一张或多张菜品图片，设计菜品图片的大小和摆放位置等，操作简单方便，使用起来灵活快捷 一个好的iPad点菜系统，必须具备以几点：1.充分的利用iPad本身的展示特性。2.很好的与后台系统整合在一起。
3.提供多种展示方法，对于不同种类的菜品提供不同的呈现方式。4.好理解、易操作，30秒之内学会使用。
5.定制容易，客户可以自已方便灵活的定制菜牌。6.自动与菜谱同步，菜品的价格、推荐等属性。
7.为客户定制及不断更新升级的后续服务。iPad点菜系统也叫iPad电子菜谱无疑是餐饮业最具革命的产品，这是一款足以替代传统菜谱的电子产品。
它综合了传统菜谱和无线点菜机所有的优点，比如：可以展示菜品分类，可以看菜品图片，价格，口味等；又可以点菜，查单，退菜，催菜。他不会像传统菜谱一样，一旦改了菜品价格，换了厨师，菜谱就得重新印制，也不会像传统菜谱一样易磨损，仅就节省菜谱印刷成本这一项，饭店每年就能节省大量费用。
另外，因为电子菜谱还有客户自助点菜功能，当饭店比较忙，或者服务员数量比较少时，客户就可以自己点菜，电子菜谱是一次投入，服务员工资是每月发放，所以电子菜谱节省的费用就可想而知。iPad电子菜谱主要功能 ：1、量身定制可使用本餐厅名字标志、标准色，根据餐厅风格定制软件界面。
2、菜品分类设置菜品凉菜、热菜、汤羹等分类，点击标签快速跳到该分类页面。 3、快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息，可快速查找相关菜品。
4、查看菜单顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息和消费情况，并可在此进行为菜品增加减少份数和删除已点菜品操作。5、发送账单顾客点餐并确认完毕后，可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。
同时菜单已发送至前台收银处，形成了该桌消费账单。6、可换风格春节、中秋、圣诞、情人节等节日可以设置更换不同皮肤，提升节日用餐气氛，带给客人美好的用餐体验，彰显时尚品味。
7、植入广告 可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品，宣传酒店的文化的理念。也可联系其它商家植入广告宣传。
8、更多定制功能可根据餐厅实际需要，提供更多定制功能。iPad电子菜谱的优势：A、综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；iPad点餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
B、缩短点菜、下单、买单的时间，并最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，提高餐厅用餐效率，增加了客人对酒店的满意程度；C、亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；大字体、全屏触摸，傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用。D、时尚电子产品，顶级使用效果，提高酒店档次。
并可在春节、中秋、圣诞、情人节或店庆等节日更换相应风格的界面皮肤，提升顾客的用餐体验。E、系统可单独使用，也可以与餐厅现有点餐产品配套使用。
与时俱进地实现科技餐饮，客人就餐使用方便！酒店更改菜谱方便！一次投入，终生受益！电子菜谱与使用点菜宝的区别：屏幕小，只能显示8-10个菜，要一页一页的翻，或者记编码或者书写拼音，导致服务员工作量增加。服务员在很多时候在录入菜品时跟不上客人点菜的速度，很多时候，服务员点菜速度跟不上客人时，就会用笔记下来，等客人点完之后，再输入点菜宝/PDA，这跟使不使用点菜宝/PDA没什么区别。
服务员在使用点菜宝/PDA时，经常会出现菜品录入错误，或少录入做法口味要求，产生客人投诉。使用点菜宝/PDA时，服务员注意力就是在记录菜品，而不是在介绍菜品。
很多时候使用点菜宝/PDA时，无法显示菜品估清，无法查看消费情况。人员培训周期长，一般需要5-6天，服务员需要硬记编号，或。
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